Sabemos que estáis en plena operación bikini, pero ¿para qué están las dietas si no son para saltárselas con algo tan deliciosamente rico como este bizcocho de chocolate?
Fácil, rápido, esponjoso… os aseguro que triunfaréis con este bocado dulce. Nosotros ya lo hemos puesto en varias de nuestras merendolas y ha sido un éxito. Recordemos que somos muy, pero que muy chocolateros.
¡Ahí va!
Ingredientes:
165 g de mantequilla
120 g de chocolate negro
165 g de azúcar
60 g de harina
3 huevos
Paso a paso:
1. Trocea el chocolate y la mantequilla y fúndales al baño María, removiendo.
2. Bate los huevos con el azúcar y añade esta mezcla al chocolate.
3. Ahora agrega la harina en forma de lluvia y mezcla bien hasta incorporarla.
4. Vierte la mezcla en un molde forrado con papel sulfurizado y cuécela 20 minutos en el horno precalentado a 170º.
5. Retira el bizcocho, déjalo enfriar y desmóldalo.
Gastroconsejo :-): puedes acompañarlo con unas fresas, chocolate caliente o unas hojas de menta. ¡Que aproveche y ya me contaréis qué tal la experiencia bizcochera!
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